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茶黄素（Theaflavin）
[ 2007-9-16 17:19:00 | By:
cqherun
]
茶黄素是茶色素的主要成份，是茶叶经发酵，分离，纯化而制得的一种高活性复合物。茶黄素是以大芳香环为主的酚性化合物，因而具有较强的医疗功效，如调节血脂异常，抗动脉粥样硬化，搞凝、促纤溶、降低血黏度，抗脂质过氧化，改善微循环，抗茵消炎，强抗氧化剂。
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